Tipologie di caffè: tutti i tipi di caffè in un unico articolo

L'espresso, noto anche come short black, è il punto di partenza per le bevande a base di caffè espresso. Oltre ad essere una bevanda autonoma, l'espresso è anche la base perfetta per tutti i mix con il latte, come il cappuccino o il latte.

Come preparare un espresso:

una tazzina piccola di caffé

Origine: Italia

Un doppio espresso, noto anche come doppio. La bevanda è molto concentrata e ha un gusto più forte dell'espresso.

Come preparare un doppio espresso:

2 dosi di caffè espresso in una tazzina

Origine: Italia

Gli intenditori di caffè giurano che misurano e versano il proprio caffè a goccie. Questo popolare metodo di preparazione è chiamato produzione lenta ed è abbastanza conveniente. Questo metodo richiede un po 'di tempo e pratica, ma i risultati sono incredibilmente deliziosi se fatto bene!

Come preparare il caffe filtrato:

Misura 2 cucchiai di caffè macinato per ogni tazza e aggiungilo al filtro della tua caffettiera con filtro. Versa acqua bollente sul caffè macinato nel filtro e lascia gocciolare l'acqua nella caffettiera per 3-4 minuti. Rimuovere il filtro e versare il caffè nella tazza

Origine: Germania

Un "flat white" assomiglia molto a un cappuccino. Proprio come il suo fratello italiano, il "flat white" ha uno strato di latte sul caffè. Sembra anche un latte, ma un "Flat white" è leggermente più piccolo e più forte. Ciò che rende unico il caffè è la consistenza del latte. Questo è ciò che dà il nome al caffè. Attenzione: il latte al vapore di un "flat white" non ha bolle come il Cappuccino.

Come fare un flat white:

1 bicchierino di caffè espresso in una tazza
Aggiungi il latte al vapore nella tazza

Origine: Nuova Zelanda / Australia

Un Piccolo Latte è uguale a un Caffé Latte ma realizzato in una tazzina da caffè o in un bicchiere tumbler più piccolo. Pertanto, ha un gusto forte ma morbido grazie al latte scaldato con il vapore e alla microschiuma aggiunta al caffè. Un perfetto Piccolo Latte è fatto con Ristretto al posto del caffè espresso. Il mito dell'origine dice che il Piccolo Latte è stato inventato a Syndey da baristi e torrefattori per verificare il sapore delle loro miscele di caffé e latte, per evitare cosí che i latticini dessero fastidio durante il giorno.

Come fare un piccolo latte:

1 dose di Ristretto in una tazzina da espresso

Aggiungi il latte al vapore nella tazza

Aggiungi una piccola quantità di microschiuma nella tazza

Origine: Australia

Il Corto è un classico americanizzato del Caffé Latte. Il Caffé Corto è fatto con metà crema e metà latte al vapore, quindi è più cremoso del classico Caffé Latte. "Metà e metà è una miscela di metà latte intero e metà crema leggera. Quindi, se ami un po' di crema aggiunta al tuo caffè mattutino, prendi un Caffé Corto!

Come preparare un corto:

1 bicchierino di caffè espresso in una tazza

Aggiungere metà crema e metà latte al vapore

Aggiungi 1 cm di microschiuma

Origine: Stati Uniti