Espresso brownie met ice coffee
Bereidingstijd: 1 uur waarvan 35min baktijd
- Deeg klaarmaken: 25min
- Baktijd: 35min
Ingrediënten Brownie
225 gr boter
160 gr zwarte chocolade
200 ml L’OR Ristretto
275 gr suiker
2 eieren
1 eigeel
¼ tl zout
150 gr bloem
½ tl bakpoede
Instructies
1
Verwarm de oven voor op 175°C
2
Laat de boter en de chocolade au bain-marie smelten.
3
Zet een tas L’OR Ristretto koffie en voeg bij het chocolademengsel.
4
Klop de eieren luchtig en voeg dan de suiker toe. Klop verder tot een luchtige lichtgele massa.
5
Doe het chocolademengsel bij de eieren en klop verder op.
6
Voeg de bloem en het bakpoeder samen en zeef.
7
Voeg de bloem lepel voor lepel toe aan het chocolademengsel en klop verder op tot een homogeen mengsel.
8
Bekleed de ovenschotel met bakpapier en giet de chocolade massa erin.
9
Zet gedurende +/- 35min in de oven.
10
Laat afkoelen voor je serveert.
Ingrediënten Ice coffee
Instructies
1
Doe de melk in het glas.
2
Doe de ijsblokjes erbij.
3
Zet het glas onder de machine en laat de koffie op de melk en de ijsblokjes lopen (grootste koffiestand).
Probeer deze Espresso brownies voor een instant boost! Serveer met een ijskoffie en je hebt de perfecte combinatie. Alles wordt duidelijk in de video.
Ik wil me abonneren op de nieuwsbrief
Profiteer van 30% korting* op uw volgende bestelling
Alle prijzen zijn inclusief BTW en exclusief eventuele bijkomende (bezorg)kosten.
