Clásico italiano
Tiramisú casero
Este clásico italiano es el postre cremoso definitivo gracias a su delicada combinación de café, amaretto y bizcochos de soletilla. ¿Aún no sabes cómo hacer tiramisú? Con esta fácil receta de tiramisú, podrás sorprender a tus invitados fácilmente. Disfruta del sabroso placer extra de tu café espresso L’OR favorito con un suave y sedoso sabor a queso crema bien batido. ¡Éxito garantizado!
Preparación: 15 min
Horas de espera: 4 horas
Ingredientes
Para 4 - 6 personas
- 200 gramos de queso crema batido
- 2 yemas de huevo
- 100 gramos de azúcar blanco extrafino
- 4 cucharadas de amaretto o licor de café
- 2 cucharadas de azúcar granulado
- 12 bizcochos de soletilla
- El ingrediente decorativo de tu elección, como cacao en polvo.
Preparación
1
Usa una batidora para batir el queso crema junto con las yemas de huevo y el azúcar extrafino.
2
3
Mezcla los siguientes ingredientes del tiramisú en un plato hondo: café, licor y azúcar granulado.
4
Empapa, uno a uno, los bizcochos de soletilla en la mezcla de café. Asegúrate de tener mezcla suficiente, ya que los bizcochos de soletilla tienen que empaparse en café y licor. Divide la mitad los bizcochos de soletilla empapados y forma con ellos una capa en la base de las copas en las que servirás tu tiramisú festivo.
5
Coloca la mitad de la mezcla de crema de tiramisú sobre la primera capa de bizcochos.
6
Usa el resto de los bizcochos de soletilla empapados para hacer otra capa. Vierte el resto de la mezcla de crema sobre ellos, como capa final.
7
Deja enfriar los vasos en el frigorífico un mínimo de 4 horas.
8
Sirve tu tiramisú casero en copas con tu propio toque especial. Por ejemplo, esparciendo cacao en polvo sobre la última capa.
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