Dessert français au café
Café liégeois
Ce dessert français au café est un délicieux mélange d'espresso savoureux, de crème glacée à la vanille, de crème chantilly et de caramel. Avec cette recette de dessert à base de café, vivez pleinement votre amour du café.
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
Pour une coupe à glace
2 tasses de L'OR Espresso (tout convient à partir de l'intensité 8. Par exemple : L'OR Forza, Ultimo, Ristretto ou Supremo)
1 boule de crème glacée à la vanille
20 cl de crème fraîche fouettée ou de la creme fouettée en bombe
Un trait de sirop de caramel
Option : pépites de chocolat ou poudre de cacao pour décorer
Préparation de votre café liégeois
1
Réfrigérez une coupe à glace pour que le café liégeois reste bien frais.
2
Versez une couche de sirop de caramel dans un autre verre.
3
Préparez 2 tasses de votre espresso préféré et versez-les sur le caramel. Remuez.
4
Mettez de la glace à la vanille dans un verre froid.
5
Versez le mélange de café sur la boule de glace à la vanille.
6
Battez la crème fouettée ou ajoutez la crème fouettée en bombe au-dessus de la glace à la vanille et de la préparation au café.
7
Ajoutez une fine couche de cacao en poudre ou des copeaux de chocolat pour rendre votre café liégeois encore plus gourmand.
Les délicieuses combinaisons de saveurs donnent un dessert très savoureux. En été notamment, vous pouvez également déguster un café liégeois dans l'après-midi. Quand il fait chaud, une boisson rafraîchissante est plus que la bienvenue. Cette recette de café liégeois est donc parfaite et se préparer en un rien de temps.
Vous voulez préparer ce dessert glacé au café liégeois pour vos invités ? La meilleure façon est de le servir dans un grand verre. Ainsi, vous pourrez admirer les différentes couches pendant que vous servirez le café liégeois et vous ferez bonne impression.
Conseil : vous pouvez préparer vous-même cette recette de glace au café liégeois chez vous, mais vous pouvez aussi varier les choses. Vous pouvez varier les parfums de crème fouettée ou de glace afin de profiter de saveurs différentes. Vous pouvez également choisir une crème glacée sans lactose et l'ajouter à votre café liégeois.
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