Aussi douce que voluptueuse
Baiser à la rose
Verre : verre tulipe
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
2 doses [espresso L’OR]
1 - 2 cuillères à café de lait
x pétales de rose séchés
x cuillères à café de sucre
1 cuillère à café de sirop de sucre
Préparation
1
Placez des pétales de rose séchés et du sucre en proportions égales dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une poudre fine.
2
Recouvrez le bord du verre d'un peu de sirop de sucre.
3
Décorez le verre en le posant délicatement dans la poudre de pétale de rose et de sucre.
4
Faites mousser le lait, comme pour un cappuccino.
5
Versez soigneusement les deux doses d'espresso dans le verre, sans toucher la bordure réalisée avec la poudre de pétale de rose.
6
Placez une cuillère à café de mousse de lait à la surface du double espresso afin de former une petite pyramide.
7
Décorez la boisson avec un pétale de rose séché entier.
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