Weihnachtskaffee
Was wäre Weihnachten ohne einen festlichen Kaffee? Die wärmenden Aromen dieses Weihnachtskaffees sorgen sofort für eine besinnliche Atmosphäre. Ideal nach einem Familienspaziergang oder wenn man sich nach dem Abendessen noch etwas Gutes tun will.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Ein festlicher Kaffee
Mit unseren weihnächtlichen Kaffeerezepten bekommt dein Weihnachten erst die richtige Würze. Es gibt verschiedene Aromen für Weihnachtskaffee, aber im Kaffee von L’OR findest du himmlische Zutaten wie Zimt und Orange. Mit diesem Weihnachtskaffee wird dein Weihnachten zu etwas ganz Besonderem. Lade deine Gäste ein und verzaubere sie an Weihnachten mit diesem köstlichen Weihnachtskaffee. Geniesse zusammen mit deinen Freunden dieses Erlebnis.
Zutaten
Für 4 Portionen
200 ml Kaffee – wir empfehlen L’OR Espresso Splendente (5 Tassen)
250 ml Schlagsahne
100 g Schokolade zum Schmelzen
1 ganze Zimtstange
1 Vanilleschote
2 kleine Sternanis
1/2 getrocknete Orangenspalte
3 Teelöffel Orangenschale
Dekor: Sternanis, Zimtstange, getrocknete Orangespalte oder geriebene Schokolade
Zubereitung des Weihnachtskaffees
1
Schmilz die Schokolade im Wasserbad
2
Bereite 200 ml deines Lieblingskaffees zu. Für die weihnächtliche Kaffeespezialität empfehlen wir den L’OR Espresso Splendente mit seinen nussigen Noten und dem würzigen Abgang. Die Orangennote und Schokolade passen perfekt zusammen
3
Gib den Kaffee in eine Pfanne und füge Vanille, Zimt, Sternanis und getrocknete Orange hinzu. Lass alles bei niedriger Hitze köcheln, es sollte nie richtig kochen. Das ist die Grundlage für deinen festlichen Weihnachtskaffee!
4
Teile die geschmolzene Schokolade gleichmässig auf 4 grosse Gläser auf
5
Entferne die Gewürze aus der Weihnachtskaffeemischung
6
Fülle den Kaffee (ohne die Gewürze) in die Gläser
7
Schlag den Rahm zusammen mit der Orangenzeste
8
Garniere deinen Weihnachtskaffee mit dem Schlagrahm
9
Verziere dann am Schluss noch je nach Belieben mit Gewürzen oder Schokolade
10
Überrasche deine Gäste mit diesem köstlichen Weihnachtskaffee!
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