Einfaches Rezept

Hausgemachtes Tiramisu

Dieser italienische Klassiker mit Kaffee, Amaretto und Biskotten ist das ultimative cremige Dessert. Tiramisu begeistert einfach jeden Gast. Genieße den besonders köstlichen Kick Deines Lieblings-Espresso von L'OR mit dem seidigen Geschmack von geschlagenem Frischkäse. Ein garantierter Erfolg!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Wartezeit: 4 Stunden

Three glasses of tiramisu infused with L'OR Espresso, on a table with coffee beans and a silver spoon.

Zutaten

4-6 Portionen

200 Gramm geschlagener Frischkäse
2 Eigelb
100g Feinkristallzucker
40 ml starker L'OR Espresso (etwa Forza, Onyx oder Ristretto)
4 EL Amaretto oder Kaffeelikör
2 EL Kristallzucker
12 Biskotten
Kakaopulver

Vorbereitung

1
Mit dem elektrischen Mixer Frischkäse, Eigelb und Zucker mischen.
2
Eine Tasse Deines Lieblings-Espresso brühen (z. B. Onyx für Deine Lieblingssorte). Wer es raffiniert mag: Zwei Tassen L'OR Ristretto 11 (für einen noch intensiveren, würzigeren und leicht säuerlichen Kaffeegeschmack).
3
Kaffee, Likör und Kristallzucker in einer großen Schüssel vermengen.
4
Die Biskotten nacheinander in die Kaffeemischung eintunken und darauf achten, dass die Flüssigkeit die gesamte Biskotte bedeckt.
5
Die Hälfte der Biskotten in einer Schicht an der Unterseite des Gefäßes auflegen, in der das Tiramisu serviert wird.
6
Die Hälfte der Frischkäse-Mischung über der ersten Schicht Biskotten verteilen.
7
Mit den restlichen Biskotten wiederholen. Die übrige Frischkäse-Mischung als letzte Schicht darüberstreichen.
8
Die Desserts abdecken und die Gläser mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
9
Das Tiramisu vorm Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

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