Kaffee-Arten erklärt: Kaffee-Arten im Überblick

Wenn man in die Karte eines Cafés schaut, wird man geradezu überwältigt von der schwindelerregenden Menge verschiedener Kaffee-Arten. Es fühlt sich beinah langweilig an, „nur“ einen Cappuccino oder gar einen schwarzen Kaffee zu bestellen. Dann jedoch setzt die Verunsicherung ein: Was ist eigentlich ein Flat White? Und warum sollte man einen Ristretto statt eines Espresso trinken?

Keine Sorge – wir helfen Ihnen mit einem Überblick über die wunderbare Welt der heutigen Kaffee-Vielfalt.

Wer seinen Kaffee stark und unkompliziert mag, sollte sich die folgenden Arten ansehen. Dabei stellt sich die Frage nach dem Verhältnis von Wasser zur Kaffeemenge.

Macchiato

Ein Macchiato ist im Grunde ein Espresso mit einem Teelöffel aufgeschäumter Milch und Schaum obenauf. Die Milch mildert ein wenig die Stärke des Espresso. Dadurch ergibt sich ein perfektes Getränk für Kaffeegenießer, die Espresso mögen, aber mit etwas weniger Kick. Probieren Sie doch als Grundlage unseren Espresso Supremo aus.

Latte macchiato

Wahrscheinlich eines der fotogensten Getränke überhaupt: der Latte Macchiato. Mit seinen typischen drei Schichten wird der Latte Macchiato oft in einem hohen Glas serviert, damit die Schichten gut zur Geltung kommen. Er enthält größtenteils aufgeschäumte Milch, ergänzt um Espresso und gekrönt von einer kleinen Schaumschicht. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die ihr Getränk cremig mögen. Entdecken Sie mit L’OR die Unterschiede zwischen sämtlichen Milchkaffees.

Flat white

Der Flat White stammt aus Australien und bedarf etwas mehr Erklärung, da es verschiedene Ansichten darüber gibt, wie er zubereitet werden sollte. Sie werden feststellen, dass verschiedene Länder und Cafés unterschiedliche Ansätze beim Servieren des Flat White haben. Eine Möglichkeit ist ein Espresso mit aufgeschäumter Milch, ganz ohne Milchschaum. Eine andere, verbreitetere und zugleich komplexere Zubereitungsart eines Flat White besteht darin, eine Mischung aus Milchschaum und Mikroschaum so in einen Espresso zu rühren, dass sich der Schaum nicht von der Milch löst. Auf diese Weise sieht das Getränk einem Latte sehr ähnlich, weist aber einen wirklich wichtigen Unterschied auf: den Geschmack.

Der Flat White sollte einen ausgeprägten Kaffeegeschmack vermitteln und sich durch den Mikroschaum samtweich im Mund anfühlen. Eine hervorragende Alternative, wenn Sie Lust auf einen Cappuccino haben, aber zur Abwechslung etwas anders probieren möchten. Mit den Kaffeekapseln von L’OR Espresso können Sie Ihren eigenen Flat White zubereiten.